Los precios se incrementaron 4,5% con respecto a febrero y 29,5% más que en igual mes de 2011. Advierten que, de continuar con la misma tendencia, se superará “ampliamente” la pauta inflacionaria fijada por el Gobierno para todo 2012.

Los precios de los alimentos que integran la canasta que monitorea mensualmente la Defensoría del Pueblo de la Provincia de Córdoba registraron un incremento de 4,5% en marzo respecto del mes inmediato anterior y la variación pasó a ser la más elevada observada en los últimos 17 meses.
“Recordemos que con más o menos, las variaciones intermensuales se venían dando en un rango inferior a 2%”, explicó la Defensoría, al remarcar el salto en el tercer mes del año.
Impulsada por el aumento en las verduras, la carne y los lácteos de entre 3 y 9%, en marzo, los cordobeses debieron contar con 29,5% más que en igual mes del año anterior para adquirir los mismos productos.
Al mismo tiempo, tomando diciembre de 2011 como base, la variación del primer trimestre de la canasta alimentaria fue de casi 8%, “lo que no deja de alertar que, de continuar con esta tendencia es muy posible que se supere ampliamente la pauta inflacionaria anual fijada por el Gobierno nacional (9,2%)” en el Presupuesto.

La Defensoría consideró que los conflictos del transporte de granos y del sector frigorífico se acentuaron durante el mes pasado “dando como resultado un escenario al menos para considerar”, explicó. “En el primero de los casos, el paro de los transportistas de granos impulsado por un pedido de aumento de fletes, que duró casi una semana, complicó al sector debido a que esta medida se produjo en medio del período de cosecha, tirando a la baja las previsiones económicas de los productores ya que en definitiva el levantamiento de esta medida de fuerza, se produjo de la mano de un incremento de los costos (por aumento en los fletes) que posiblemente terminarán siendo trasladados a los precios finales de los productos alimentarios, como suele suceder”.
Además, la institución también consideró la caída continua en las estimaciones sobre los números finales de producción primaria. “En el caso particular de la provincia de Córdoba las proyecciones realizadas apuntan a que en esta cosecha se producirá una importante caída que redundará en una pérdida económica de más de 1.500 millones de dólares”, se indicó.

“Estas disputas entrelazadas con los factores climáticos se han reflejado en la evolución de los productos que componen la canasta alimentaria”, aseguró la entidad. “Son altísimos los precios a los cuales se comercializaron algunos productos del rubro frutas y verduras (como la lechuga, la acelga, la papa o el tomate), lo cual produjo que en marzo, a diferencia de lo acontecido el mes anterior, este conjunto de bienes presente un aumento de casi 10%”.
A su vez, la Defensoría remarcó que los precios de la carne retomaron el sendero del alza. “El mes pasado, la variación intermensual superaba 2% y este mes ya se ubica cercana a 5,5% (5,4%), con picos de casi 8%”, se dijo.
También impactó en las góndolas cordobesas el aumento en los lácteos que autorizó el Gobierno nacional que, en términos generales causó que el rubro variara positivamente 3% entre febrero y marzo.

Valores de las canastas
El relevamiento realizado por la entidad también incluye un cálculo sobre los costos de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y la Canasta Básica Total (CBT), las que se ubicaron en 1.527,68 y 3.391,45 pesos, respectivamente, para una familia tipo compuesta por dos adultos y dos menores.
En tanto, un adulto equivalente (hombre de entre 30 y 59 años, precisó 480,40 pesos para no caer bajo de la línea de indigencia y 1.066,50 pesos, para no ser considerado pobre.
“Por segundo mes consecutivo y en función del relevamiento realizado por esta institución, el monto que un adulto equivalente requirió para no ser considerado pobre fue de más de mil pesos. Asimismo, también por sexto mes consecutivo, el valor que estaría determinando la línea de pobreza para una familia cordobesa no baja de tres mil pesos”, remarcó la Defensoría.

Comparación:
la CBA de la Defensorìa es 118% más cara que la oficial

De acuerdo con el último dato publicado por Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), correspondiente a los valores de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) del mes de febrero, un adulto equivalente debió contar con 210 pesos para superar la línea de indigencia.
Mientras que, también durante el segundo mes del año, el relevamiento de los mismos productos elaborado por la Defensoría del Pueblo alcanzó un precio de 459,44 pesos, estableciendo una diferencia de 118,8% respecto de los precios oficiales.